Psilocybe cyanescens (parfois appelé couvertures ondulées ou Psilocybe fort) est un type de champignon hallucinogène puissant. Les principaux mélanges responsables de ses effets hallucinogènes sont la psilocybine et la psilocine. Il a sa place dans la famille des Hymenogastracées. Une description appropriée de l’espèce a été distribuée par Elsie Wakefield en 1946 dans les échanges de la Société mycologique anglaise, au vu d’un exemple qu’elle avait récemment recueilli aux pépinières de Kew. Elle avait commencé à cueillir l’espèce dès 1910. Le champignon n’est généralement pas considéré comme étant vraiment dangereux pour les adultes. Étant donné que chacun des mélanges psychoactifs de P. cyanescens est soluble dans l’eau, les organes de fructification peuvent être livrés non psychoactifs par étuvage, permettant leur utilisation culinaire. En tout cas, comme la grande majorité pense qu’ils sont excessivement désagréables et qu’ils sont excessivement petits pour avoir une valeur nutritive extraordinaire, ce n’est pas souvent fait.
Le psilocybe cyanescens, comme de nombreux autres champignons contenant de la psilocybine, est parfois cultivé. En raison des exigences de fructification de l’espèce, il est difficile mais possible d’amener P. cyanescens à produire des fruits à l’intérieur. La culture en extérieur dans un climat approprié est relativement facile. Le rendement par livre de substrat est faible par rapport à d’autres champignons contenant de la psilocybine pour la culture en intérieur et en extérieur. La combinaison d’un rendement médiocre et de la difficulté peut expliquer pourquoi P. cyanescens est cultivé moins fréquemment que certains autres champignons contenant de la psilocybine.
Le mycélium de Psilocybe cyanescens est plus facile à cultiver que les fruits réels, peut être cultivé à l’intérieur et est suffisamment robuste pour pouvoir être transplanté afin de créer de nouvelles plaques. Le mycélium peut également être propagé par greffe de bout de tige. De nombreuses techniques de culture utilisées avec d’autres membres du genre Psilocybe peuvent également être utilisées pour cultiver P. cyanescens. Les P. cyanescens cultivés contiennent approximativement la même concentration de psilocine et de psilocybine que les exemples naturels.
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Poids | 100g, 250g, 500g |
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